美味しい食べ方

美味しい食べ方

雅咲亭の職人が炭火焼でじっくり焼き上げた鰻をお届け。

ご家庭で美味しく召し上がっていただく方法をご紹介します。

解凍後温めるだけでも美味しく召し上がれますが、
ほんの少しだけ、ひと手間を加えることでもっと美味しくなります。

丹精込めて焼き上げた鰻ですので、最適な状態でお召し上がりいただきたい。

おすすめの温め方、食べ方をぜひお試しください。

美味しい
温め方

電子レンジ

電子レンジ調理

  1. 商品を袋からお皿に移します。
  2. 皮面を下にして大さじ１杯の水、又は料理酒をふってラップをかけます。
  3. 解凍品は500Wで約1分を目安に温めてください。
    ※未解凍品は500Wで約2分程度
    ※袋のまま電子レンジに入れないでください。
湯せん

湯せん調理

  1. 鍋にたっぷりと水を入れ、沸騰させます。
  2. 商品を袋のまま沸騰させたお湯の中に全体がつかるように入れます。
  3. 解凍品は約2〜3分を目安に温めてください。
    ※未解凍品は約3〜4分程度
フライパン

フライパン調理

  1. 解凍済みの商品を袋から取り出し、
    皮面を下にしてフライパンの上に乗せます。
  2. フライパンに大さじ1杯の水、または料理酒を入れ、中火にかけます。
  3. ふつふつとお湯が沸いたら蓋をし、
    約3〜4分を目安に蒸し焼きしてください。

※上記の温め時間はあくまで目安です。

※調理の際はやけどにご注意ください。

※うなぎは骨がありますので、食べる際はご注意ください。

美味しい
お召し上がり方

Plain
うなぎ本来の味を楽しむ

蒲焼き
白焼き

豪勢な一尾盛で食卓を華やかに。お酒のおつまみとしてもどうぞ。

On The Rice
王道の美味を楽しむ

うな重
うな丼

お重や丼によそったご飯に盛り付けて、自家製うな重・うな丼の出来上がり！

Arrange
食材として楽しむ

う巻き
うざく

カットした鰻が中心になるように、卵を巻きながら焼くう巻き。
塩もみしたきゅうりと鰻を合わせ酢で和えたうざく。
さまざまなアレンジ料理をお楽しみください。

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